品啤酒（有让人不愉快的描写）

不知道什么时候起，我喝啤酒开始挑剔起来。

大的原则是发甜的不喝，发苦的不喝，不凉的不喝，太凉的也不喝。

我品不出啤酒的品牌，但能发现哪怕一点点的口味不正。开始时喜欢喝哈啤，忽然有一天这个牌子的啤酒开始发甜，让人难以下咽。然后是百威，有一批吵架市生产的百威啤酒忽然口味十分不正。其他的，喜力和嘉士伯都有些苦，克罗那十分可笑，雪花的口味千奇百怪。

现在我喝青岛纯生和燕京。当然，本地啤酒也继续喝，但那一般都在小店或地摊上。

喝啤酒，自然会喝出啤酒肚。我的腰围已有二尺八(四舍五入可以算三尺或零丈，呵呵)，很有些大腹便便的境界，不知道里边有没有“心胸开阔”的当代愤青们所言的鸡肚心肠。解剖主义者说：“拿手术刀来，切开看看。”

我曾在电视上看到把人的肚子切开的，那一刻我惊讶无比。我忽然发现，切开的人肚子似乎和切开的猪肚子没什么区别。一层皮，一层脂肪，一层花肉，然后是肋骨（这是我编的，肋骨不在腹部），然后是下水….。我想我的肚子切开也是这样子吧。推而广之，大家也都差不多。心胸开阔的人，自然没有鸡肚心肠，但人肚儿总会有，人肠也会有，丰富多彩的下水以及鲜红的心等一样也少不了。不信可以试试。

很平静地描述很恶心的事，在文学上叫自然主义。